雪花齋
是由「綠豆椪之父」呂水先生，於清光緒廿六年(西元一九００年)，在地方仕紳陳德全等人的協助下，於豐原市所創。由於當時六位秀才吟詠「花香天下中秋桂，雪映莊前腦月梅」的雪花詩，取其上下聯之首字，並由書道名家劉曉饿揮毫題字，命名「雪花齋」，一直只以糕餅經營延續至今，企業標語「自然香醇代代心，百年原味真情」為最佳寫照！
雪花齋百年老店美味糕餅,擁有百年歷史的是豐原地區著名的傳統糕餅店,而是由第三代子孫所經營.台中市 雪花齋
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